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众发娱乐最新下载链接-夏天我最喜欢的一个菜,不炒不焖只要拌一拌,开胃营养家人特爱吃


【发布日期】:2020-01-09 13:03:26【来源】:admin  【作者】:admin

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众发娱乐最新下载链接,炎炎夏日吃什么了?

热汤热菜热天气,怎么会有胃口了?

夏季的烧烤般天气严重影响食欲甚至吃都不想吃,很多朋友一到这个季节天天就是冷饮加冷菜长久下来严重影响身体健康及胃肠功能。轻者拉拉肚子严重者造成胃病,所以在这个季节对于冷饮要稍加控制。

其实夏季也有很多的菜肴可以做,并不是一定要天天热饭热汤热菜。这也就是我大中华料理的绝妙之处,“凉拌菜”夏季最受欢迎的一个烹饪手法。

可素可荤可腥可淡可咸可辣,只要能合乎胃口的没有不能做的。在今天的推荐中要介绍的是一道素食的菜肴,口感爽脆、开胃且营养非常丰富。

足以满足身体所需的营养元素,制作方法简便轻松就算是没有烹饪技巧的新人也能轻松应对。所以赶紧学起来吧

食材:

黄瓜1根 / 杏鲍菇3个 / 青葱1根 / 辣椒面1匙 / 蒜瓣3瓣 / 白芝麻1匙 / 味精1小匙 / 鸡精1小匙 / 老陈醋1匙 / 生抽2匙 / 麻油数滴 / 花椒油1小匙

1、取一小碗把蒜碎、葱碎及辣椒面、白芝麻放在一起,锅烧热油淋在上面。待油温稍微下降放入所有调味料搅拌搅拌放置一边备用

2、取新鲜黄瓜一根及杏鲍菇数个,这根据自己的食用人数进行调整。

3、黄瓜去除头尾剖开后挖除黄瓜籽,如此口感会更加完美

4、杏鲍菇刮洗一下先切片后改刀成丝

5、锅烧适量的水加入一小匙的盐,把杏鲍菇丝汆水熟后捞出挤压掉水分备用。

6、取一个碗把杏鲍菇丝码成一圈铺好

7、再放入黄瓜丝居于碗中

8、倒扣在一个比较大一点的盘中

9、把之前做好的调味汁淋在上面,搅拌搅拌即可食用

小贴士:制作简单方便,辣椒面的辣度可自由调控一下。

 
 


 
 
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